Äta mer protein och mindre kolhydrater

 

Låt oss prata makros! All mat du äter innehåller mer eller mindre från de tre stora näringsämnena kolhydrater, fetter och proteiner, eller de så kallade makronutrienterna. Det är ifrån dessa “makros” som oss får energi, alltså kalorierna. Även alkohol är ett makronutrient som innehåller energi, men i denna skrivelse kommer vi inte fokusera på alkohol.

 

Till skillnad ifrån makronutrienterna innehåller mikronutrienter, dvs vitaminerna och mineralerna, ingen energi, men de besitter alla viktiga funktioner inom kroppen, så lägg detta på minnet, för detta kommer vi diskutera längre ner.

 

Makronutrienterna har olika många lagrad energi. I nedan tabell ser du dem kalorier som varje gram makro ger i snitt.

 

1 gram protein4 kcal
1 gram kolhydrater4 kcal
1 gram fett9 kcal
1 gram alkohol7 kcal

 

Men det är inte bara så att olika makros har olika mycket energi, utan de har lite olika funktioner i din kropp. Fett och kolhydrater används primärt som enstaka

På Diet Doctor tror vi att de flesta av oss mår bättre av att äta mindre kolhydrater och mer protein. Gällande fett mår sannolikt de flesta av oss bättre av att minimera intaget av processade fetter och istället fylla på med naturliga fetter från hälsosamma proteiner. 1 hur mycket är för mycket protein 2 Men med det sagt: att äta mindre kolhydrater och mer protein kan vara gynnsamt för de hormoner som styr mättnadskänslan, menar Kerstin Brismar. Hon nämner främst GLP-1 i det sammanhanget. GLP-1 är ett hormon som finns i tarmen, och som utsöndras när vi äter. 3 hur mycket protein per dag kvinna 4 Du vill äta sunt: Fördelningen bör vara cirka 28 procent fett, 18 procent proteiner och 54 procent kolhydrater. Du vill gå ner i vikt långsamt eller hålla vikten: Fördelningen bör vara cirka 31 procent fett, 26 procent proteiner och 43 procent kolhydrater. 5 Hemligheten till viktnedgången är att begränsa mängden kolhydrater i maten och äta ordentligt med protein och naturligt fett. Det kompletteras med grönsaker, och inom vissa metoder även rotfrukter, baljväxter eller till exempel quinoa och andra kolhydratsnåla livsmedel. 6 Här är 10 vetenskapligt grundade skäl att äta mer protein. 1. Minskar aptiten och hungernivåerna. De tre makronäringsämnena – fett, kolhydrater och protein – påverkar din kropp på olika sätt. Studier visar att protein är den överlägset mest mättande. Det hjälper dig att känna dig mer mätt – med mindre mat (3). 7 bara äta protein en vecka 8 Du kan läsa mer om detta i vår guide om proteinrik mat. 9 På Diet Doctor tror vi att de flesta av oss mår bättre av att äta mindre kolhydrater och mer protein. 10

Den bästa proteinrika maten till viktnedgång

Nyckelbudskap

Vad ska du förtära och dricka? Proteinrika livsmedel som kött, fisk samt skaldjur, grönsaker som växer ovan jord, ägg, mejeriprodukter och baljväxter. Drick dricksvatten, kaffe, te eller buljong. Läs mer
Vad bör du undvika? Processade varor med mycket kolhydrater samt fett (munkar, godis, glass, chips), produkter med många raffinerade kolhydrater (flingor, bröd), sötade drycker, fruktjuice, maltdryck och söta drinkar tillsammans alkohol. Läs mer
Vad bör du begränsa? Begränsa intaget av tillsatt fett, grönsaker som växer beneath jord, fullkorn, ost, blandade nötter och begränsa alkoholintaget överlag. Läs mer

Få din personliga veckomeny med enstaka gratis provperiod nu!

Vad existerar ditt primära hälsomål?

Gå ner i viktMå bra

Vilka existerar de bästa proteinrika livsmedlen som även kan hjälpa dig att gå ner i vikt? Mat liksom är minimalt processad, näringsrik, proteinrikt samt ger maximal näring per kalori.

enstaka diet som passar just DIG?

Svara på våra f