Hur blir man ekologisk odlare
Ofta ställda frågor om ekologisk odling
Ofta ställda frågor angående ekologisk odling.
Vad är ekologisk odling?
Vad är skillnaden mellan ekologisk och konventionell odling?
Kan alla odla ekologiskt?
Varför skall man odla ekologiskt?
Måste man ha tillgång till stallgödsel?
Är alla insekter skadedjur?
Kan man skydda sin odling utan kemiska bekämpningsmedel?
Kan man kultivera vad som helst?
Kommer svenska bönder i gemen för att övergå till ekologisk odling?
Hur börjar man odla ekologiskt?
- Vad är ekologisk odling?
Enligt världsorganisationen IFOAM:s definition existerar ekologiskt lantbruk ”ett produktionssystem som bevarar jordarnas, ekosystemens och människornas hälsa. detta förlitar sig på ekologiska processer, biologisk mångfald samt lokalt anpassade kretslopp inom stället för användning från insatsmedel med skadliga effekter. Ekologiskt lantbruk kombinerar tradition, innovation och vetenskap mot gagn för vår gemensamma miljö, främjar rättvisa relationer och en god livskvalitet för alla.”
Det innebär för att ekologisk matproduktion strävar efter att visa omsorg angående naturen, djuren och människorna. Det handlar bland annat om att i massiv utsträckning arbeta med förebyggande metoder, så att mot exempel insektsangrepp och ogräs inte blir för stora problem. En stor variation i odlingen, till modell genom en varierad växtföljd är ofta en öppningsverktyg i strategin. Kemisk bekämpning används i stort sett inte i ekologisk odling (läs mer under Växtskydd och bekämpningsmedel) och konstgödselkväve använ