Vad är godis
GODIS
Godis
Vi svenskar spenderar i snitt 45 kronor på sötsak i veckan. Sötsaker är kapabel vara gott att unna sig ibland, men detta gör inte alltid gott för planeten. Den svenska konsumtionen av chips, läsk och godis orsakar utsläpp av ämnenofta föroreningar av nästan en halv miljon ton växthusgaser, alltså 0,8% av Sveriges totala utsläpp. Det står även för 2,6% av svenska livsmedelskonsumtionens klimatpåverkan. Här bör vi titta närmare vid två olika sorters sötsak och hurdan klimatpåverkan dem har.
Skumgodis
Det är kanske ej så välkänt, men skumgodis är en riktig miljöbov. Enligt svt så besitter en påse skumgodis lika stor påverkan på klimatet som en portion fläskkött. En rapport från Nordiska ministerrådet studerade en svensk tillverkare av skumgodis, samt kom bland annat fram till att en påse skumgodis på gram:
- Utgör utsläpp av ämnenofta föroreningar av ca ett halv kilo koldioxidekvivalenter. Det existerar framförallt produktionen av ingredienser som orsakar utsläpp, den står för utsläpp från nästan 0,35 kilo koldioxidekvivalenter.
- Dessutom orsakar
Vi svenskar älskar godis. i enlighet med Jordbruksverket äter vi runt 15 kilo godis samt choklad per person samt år. Men vad existerar egentligen godis gjort av? Självklart handlar mycket angående socker och olika typer av fetter, men visste du att det finns en hel del andra ingredienser där ute liksom inte alltid framgår från förpackningen? Låt oss dyka ner i godisets planet och upptäcka vad liksom gömmer sig bakom dem färgglada förpackningarna. Här existerar vad du borde känna till om vad som verkligen finns i ditt godis!
Vanliga ingredienser i godis
Det finns en mängd olika ingredienser som används för för att göra godis, och flera av dem är faktiskt ganska överraskande. Utöver sötningsmedel och olika sockerarter, är kapabel godis innehålla saker likt gelatin, färgämnen och konserveringsmedel. Här är några förklaringar på vad som vanligtvis finns i godispåsen:
Socker samt sockerarter: Det är ingen överraskning att socker existerar en av huvudingredienserna inom de flesta godissorter. detta används för att söta smaken, men kan även bidra till konsis